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Keks-Lembcke beendet seine Produktion in Schwarzenbek

Schwarzenbek Keks-Lembcke beendet seine Produktion in Schwarzenbek

Keine schöne Bescherung in Schwarzenbek: Die Firma Gebrüder Lembcke & Co zieht nach Sachsen, in den 7000 Einwohner zählenden Ort Großröhrsdorf. Am 30. Juni 2013 wird die Produktion in Schwarzenbek beendet, so die Nachricht in der Betriebsversammlung.

Schwarzenbek. Betroffen sind 60 Mitarbeiter. Die Bäckerei Lembcke wurde 1915 von Paul Lembcke in Hamburg gegründet und hatte sich im Laufe der Jahrzehnte zum „Mercedes“ unter den Gebäcken entwickelt. Feine Lembcke-Kekse wurden unter anderem an das Traumschiff „Deutschland“ und in die arco-Filialen geliefert. 2009 hatten Uwe und Holger Lembcke, Söhne des Firmengründers, das Unternehmen an Andreas Coppenrath verkauft. Der Unternehmer ist Geschäftsführer der 1825 gegründeten Firma Coppenrath Feingebäck.

Hauptgrund für den bevorstehenden Standortwechsel sei die Notwendigkeit, die Produktion zu modernisieren, sagte Coppenrath. Ein Neubau auf der grünen Wiese sei in Schwarzenbek nicht finanzierbar gewesen — trotz guter Zusammenarbeit mit der Stadt Schwarzenbek. Der neue Standort liegt bei Dresden. Dort hat Coppenrath bereits eine Keksfabrik, die Freudenberg Dauerbackwaren GmbH. Jetzt sollen dort in einer 5000 Quadratmeter großen Halle künftig auch Lembcke-Kekse gebacken werden. Wie Coppenrath mitteilte, werden einige Mitarbeiter mit nach Sachsen gehen. Der Fabrikverkauf in Schwarzenbek soll aufrecht erhalten werden. Dafür sucht der Unternehmer jetzt einen Laden mit ausreichender Parkfläche.

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