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Große Feier für die kleine Hotelfachschule

Lübeck Große Feier für die kleine Hotelfachschule

Die Carl-Friedrich- von-Rumohr Hotelfachschule ist 25 Jahre alt geworden und hat bis heute 900 Absolventen verabschiedet. Grund genug, die einzige Hotelfachschmiede im Bundesland zu feiern. 300 Gäste kamen zum Fest in der St.-Annen-Straße , darunter viele ehemalige Schüler.

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Schulchef Norbert Kurda (v. l.), Ex-Absolventin Christina Liebig und Alexander Jach, Leiter der Gewerbeschule Nahrung und Gastronomie, feiern das 25-Jährige der Hotelfachschmiede.

Quelle: Foto: Rüdiger Jacob

Innenstadt. Bundesweit zählt die Schule im Herzen der Innenstadt zu den kleinen Hotelfachschulen. „Aber genau darin liegt die besondere Stärke“, sagt der Leiter der Schule, Norbert Kurda. „Aufgrund der kleinen Zahl an Schülern herrscht ein nahezu familiäres Klima“, so Kurda. Das sieht auch Christina Liebig so. Die ehemalige Schülerin, die an der Fachschule ihren Abschluss zur Betriebswirtin und Hotelfachmeisterin absolviert hat, war auch unter den Gästen. „Es war eine tolle Zeit, die viel Spaß gemacht hat“, sagte Liebig. Der Einrichtung zollte auch Lübecks Stadtpräsidentin Gabriele Schopenhauer (SPD) viel Lob: „Sie formen Menschen zu außergewöhnlichen Persönlichkeiten“, sagte die Stadtpräsidentin. Für Schulleiter Kurda sind die Schüler „die wahre Seele der Schule.“ Glückwünsche kamen unter anderem von der IHK-Präses Friederike C. Kühn und von Dehoga-Landeschef Axel Strehl.

900 Absolventen hat die Schule hervorgebracht: Betriebswirte für das Hotel- und Gaststättengewerbe, Hotel-, Restaurant- und Küchenmeister, Fachwirte für die Systemgastronomie und staatlich geprüfte Gastronomen.

Den Abend genossen die Gäste bei Live-Musik, Schweinebraten mit Sellerieschaum und Seeteufel mit mediterranem Gemüse – gezaubert von Hotelfachschülern der Unter- und Oberstufe.

jac

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