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Lübeck Restaurantfachmann aus Travemünde holt Bronze bei DJM
Lokales Lübeck Restaurantfachmann aus Travemünde holt Bronze bei DJM
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22:33 19.10.2016
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Travemünde

Strahlende Gesichter im Team Schleswig-Holstein bei der 37. Deutschen Jugendmeisterschaft (DJM) in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen: Sophia Schaller vom Budersand Hotel Golf & Spa Sylt holte die Silbermedaille im Hotelfach. Auf den dritten Platz im Restaurantfach schaffte es Cüneyt Sengün vom Arosa-Hotel Travemünde. Bei den DJM messen sich die 48 besten angehenden Köche, Hotel- und Restaurantfachleute aus 16 Dehoga-Landesverbänden. Neben den Einzelwertungen schlug sich der Nachwuchs aus dem Norden auch in der Mannschaftswertung gut. Er erreichte den vierten Platz. Hannelore Leesch, seit Anfang des Jahres Vorsitzende des Landesausschusses für Berufsbildung, ist begeistert: „Was für ein toller Wettbewerb. Wir freuen uns über unser engagiertes Team. Diese Leistung ist auch durch die Unterstützung der ausbildenden Betriebe und Berufsschulen möglich.“

LN

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