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Hochprozentiges beim JVA-Prozess

St. Gertrud Hochprozentiges beim JVA-Prozess

Beim Prozess um die Geiselnahme in der Lübecker Justizvollzugsanstalt (JVA) an Heiligabend 2014 hat erneut der Destillier- und Brennmeister Ralf Hapke aus Bad Oldesloe seine Einschätzung abgeben müssen. Dieses Mal ging es um die Frage, ob der selbstgebrannte Knast-Schnaps auch ohne Hefe hergestellt werden kann. Sein Fazit: Ja, aber nur mit großen Mengen an Zutaten und viel Zeit.

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Was geschah an Heiligabend 2014 im Lübecker Gefängnis Lauerhof? Der Geiselnahme-Prozess am Landgericht läuft bereits seit Anfang November.

Quelle: Fotos: Dpa, Ulf-Kersten Neelsen

St. Gertrud. Bereits zum zweiten Mal musste der Brennmeister vor Gericht erscheinen. Er brachte sogar Schnaps mit. Die Angeklagten bleiben bei ihren Angaben.

„Die Gärungszeit wird wesentlich verlängert“, sagte der 59-jährige Brennmeister. Der Experte hatte sogar 275 Milliliter des klaren Selbstgebrannten mitgebracht, den er im Labor hergestellt hatte.

Allerdings musste Hapke den Hochprozentigen an der Sicherheitskontrolle abgeben, Richter Kai Schröder ließ die Flasche nachträglich in den Gerichtssaal bringen. Dort tranken die Prozessbeteiligten zwar keinen Schluck, allerdings wurde kurz die Nase an die Öffnung gehalten. Schröders Fazit: „Es riecht wie Fruchtschnaps.“

Bereits Ende Januar hatte Hapke Bericht erstattet, ob sich mit der Knastmethode überhaupt Schnaps herstellen lässt. Die Angeklagten nutzten nach eigenen Angaben mehrere Liter Apfelsaft, Zucker, Hefe sowie Brot und kamen damit auf knapp 2,5 Liter Selbstgebrannten. Im Versuch schaffte Hapke nahezu 30-prozentigen Schnaps, bis zu 42 Prozent hielt er für möglich (die LN berichteten).

Doch nun, ohne Hefe, gestalte sich das Ganze schwieriger. „Wir haben sehr lange gebraucht“, sagte Hapke. Die Maische mit etwa drei Litern sei erst nach sechs Tagen so weit gewesen, um 100 Milliliter Schnaps mit 28 Prozent Alkohol zu destillieren. „Für die 2,5 Liter hätte es zwischen 25 bis 30 Liter Apfelsaft benötigt“, schätzte Hapke. Die 275 Milliliter mit 41 Prozent, die er dem Gericht überreicht hatte, seien das Resultat eines Drei-Liter-Gemischs und 15 Tagen Gärzeit.

Doch auch gestern blieben Alexej S. (23), Eugenijus F. (38), Kahaberi A. (25) und Gintaras A. (51) dabei, sie hätten den Schnaps aus fünf bis sechs Litern Apfelsaft gewonnen. Gintaras A.: „Ich habe ihn etwa eine Woche stehen lassen, bis er zu gären anfing.“ Dreimal hätten sie die Maische erhitzen und destillieren müssen, um auf 2,5 Liter zu kommen. Laut S. haben die vier an Heiligabend zuerst die 1,5-Liter- Flasche geleert, danach öffneten sie die zweite. „Wie viel wir davon getrunken haben, weiß ich aber nicht mehr.“ Wo die Maische nach der Geiselnahme geblieben sei, wissen sie nicht mehr.

Womöglich könnte sie in einem Mülleimer gelandet sein und wurde dort für Erbrochenes gehalten — bislang deuteten die Verteidiger diesen Fund in einer Zelle als Beweis dafür, dass einer der vier zu viel getrunken hatte und sich übergeben musste. Doch auf Nachfrage des Staatsanwaltes bestätigte Brennmeister Hapke, dass man die Maische aufgrund ihres Aussehens und Gärgeruchs „durchaus für Erbrochenes halten kann“.

Einen kurzen Moment der Verwunderung gab es noch einmal am Ende der Verhandlung. Eugenijus F.s Anwalt Jan Kürschner hatte unter anderem den Antrag gestellt, den FDP-Politiker Wolfgang Kubicki als Zeugen zu laden. Der Grund: Die damalige JVA-Chefin Agnete Mauruschat hatte ausgesagt, sie habe erst durch seine Statements in der Presse vom Alkohol erfahren. Doch Richter Schröder erteilte dem Antrag eine harsche Abfuhr. „Herr Kubicki äußert sich zu vielen Dingen im Land“, sagte er, „ich selbst werde ihn nicht laden.“

Der JVA-Prozess wird kommenden Mittwoch um 9.30 Uhr fortgesetzt.

Peer Hellerling

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