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Lübeck Viel ackern, magere Preise: Der harte Job eines Milchbauern
Lokales Lübeck Viel ackern, magere Preise: Der harte Job eines Milchbauern
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18:36 01.10.2016
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1. Am Nachmittag treibt Landwirt Jan-Wilhelm Schmidt die Kühe zum Füttern und Melken in den Stall.

Jan-Wilhelm Schmidt hat 31 Kühe und eine siebenköpfige Familie zu ernähren – Er führt seinen Hof in Niederbüssau in fünfter Generation - Für einen Liter Milch bekommt der 62-Jährige derzeit 25 Cent von der Meierei – Viele Kollegen haben schon aufgegeben.

„So einen Hof kann man nur durch Sparen halten. Und mit Bescheidenheit. In meinem Alter etwas Neues anfangen, das ist ausgeschlossen. Also: jeden Tag weiter bis zur Rente und nicht krank werden.“ Jan-Wilhelm Schmidt

Geschichte

in Bildern

2. Das Anmelken macht er per Hand, den Rest übernehmen Maschinen.

3. Schmidt hat Agrarwissenschaft studiert und führt den Betrieb seit 1989.

4. Melkstand für acht Tiere.

5. Kinderzeichnung im Stall.

6. Kleine Mengen Milch für die Nachbarn werden per Hand abgefüllt.

7. Das Bauernhaus mit Diele. Hier lebt der Mann aus Niederbüssau mit Ehefrau, drei Kindern, Schwiegermutter und seinem Vater.

8. Schon die Großeltern waren Landwirte, sie übernahmen den Hof 1919.

9. Kaffeepause am Küchentisch.

10. Viel Handarbeit, spät Feierabend und nie Urlaub: für Schmidt normal. Fotos: Cosima Künzel

LN

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