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Erste Osterlämmer da

Klütz Erste Osterlämmer da

Johann Volk hat den Küchengarten von Schloss Bothmer gepachtet, um aus dem Obst der Bäume Saft in seiner Mosterei herzustellen.

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Johann Volk freut sich über den Nachwuchs bei seinen Schafen.

Quelle: Malte Behnk

Klütz. Johann Volk hat den Küchengarten von Schloss Bothmer gepachtet, um aus dem Obst der Bäume Saft in seiner Mosterei herzustellen. Auf dem Gelände hält er eine kleine Herde Schafe, die das Gras im Garten kurz halten. In den vergangenen Tagen gab es bei den wolligen Tieren den ersten Nachwuchs in diesem Jahr. Sieben Lämmer erblickten in den vergangenen Tagen das Licht der Welt und tollen jetzt auf dem Gelände herum.

Einige der weiblichen Lämmer werden bei der Herde im Garten bleiben. Die Bocklämmer werden voraussichtlich vor der Geschlechtsreife geschlachtet. „Deswegen spricht man bei den jetzt geborenen Lämmern auch von Osterlämmern. Sie werden zu Ostern gegessen“, erklärt Johann Volk. Ihm sind die Schafe in Bothmers Küchengarten eine große Hilfe. „Ich brauche keinen Traktor, um hier das Gras zu mähen“, sagt er.

mab

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