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Holsteinische Schweiz erobert die Grüne Woche

Benz/Malkwitz Holsteinische Schweiz erobert die Grüne Woche

Menschen aus Benz, Malkwitz und Malente sind auf der Messe mit dabei.

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Als Biobäuerin hat Bärbel Lorenzen ein besonders inniges Verhältnis zu ihren Ziegen. Ohne deren Milch gäbe es keinen Ziegenkäse, den die Bäuerin selbst macht und in Berlin präsentiert.

Quelle: Peyronnet

Benz. Die Gemeinde Malente ist auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin stark vertreten. Ein junger Landwirt aus Benz ist dort als Agrarscout unterwegs, Ziegenbäuerin Bärbel Lorenzen aus Malkwitz kredenzt den Besuchern Bio-Ziegenkäse, auch die Aktivregion Holsteinische Schweiz ist dabei.

Landwirt Erik von der Decken (25) aus Benz ist einer von 100 Agrarscouts, die während der zehn Messetage bis zum 24. Januar auf dem Erlebnis-Bauernhof in Halle 3.2 als Ansprechpartner für die Besucher zur Verfügung stehen. Der Junglandwirt hat gestern durch die Halle geführt.

Die Idee des Agrarscout- Projekts: Was es heißt, als Landwirt in der modernen Landwirtschaft tätig zu sein, kann niemand besser erklären, als die Menschen aus der Praxis. „Ich wünsche mir, dass nicht nur über uns, sondern mit uns Landwirten gesprochen wird. Deshalb suche ich den Dialog mit den Verbrauchern. Die Grüne Woche ist eine ideale Plattform dafür“, sagt Erik von der Decken über sein Engagement als Agrarscout.

Im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums reisen Bärbel Lorenzen und Britta Reichardt vom Ziegenhof im Wiesengrund in Malkwitz zur weltgrößten Agrarmesse. Am 23. und 24. Januar bereichern Lorenzen und Reichardt als Biobotschafterinnen den Messeauftritt des „Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft“ (Böln) in der Biohalle. „Als neues Mitglied im Netzwerk der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau freuen wir uns, erstmals auf der Grünen Woche dabei zu sein und unseren tollen Ziegenkäse präsentieren zu können“, so Lorenzen. Ziegenkäse unterscheide sich von Kuh- und Schafskäse nicht nur im Geschmack. Die feinere Beschaffenheit der Eiweiß- und Fettpartikel sorge für leichtere Verträglichkeit.

Nicht nur in Berlin zeigt der Ziegenhof, wie der ökologische Landbau funktioniert. Als Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau öffnet Familie Lorenzen sowohl zu individuell vereinbarten als auch zu öffentlichen Terminen wie Führungen, Seminaren oder Festen regelmäßig Türen und Tore.

Mit einem Stand ist die Region Holsteinische Schweiz in Halle 22a der Grünen Woche vertreten. Die Aktivregion Schwentine-Holsteinische Schweiz sei ein wichtiger Partner beim Auftritt auf der größten Verbrauchermesse Deutschlands, so Joachim Schmidt, der Vorsitzende der Aktivregion. Er sieht in Berlin beste Chancen, um auf die vielfältige Arbeit, auf die Projekte und erfolgreichen Maßnahmen der Aktivregion aufmerksam zu machen. „Wir freuen uns vor allem darauf, neue Kontakte zu knüpfen und gute Gespräche mit Entscheidungsträgern aus Verwaltung, Politik und Wirtschaft auf Landes- und Bundesebene zu führen“, erläutert der Vorsitzende.

Dazu war jetzt Gelegenheit, als die Staatssekretärin im Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume des Landes Schleswig-Holstein, Silke Schneider, und der CDU-Bundestagsabgeordnete Ingbert Liebing den Stand besuchten. Beide Gäste griffen bei Apfelchips des Obsthofes Münster aus Eutin oder Käsespezialitäten des Käsehofes Biss aus Dersau zu und diskutierten mit Schmidt über die aktuellen Probleme, die Förderpolitik und zukünftigen Herausforderungen der ländlichen Räume. sas

„Ich wünsche mir, dass nicht nur über uns, sondern mit uns gesprochen wird.“
Erik von der Decken,
Landwirt aus Benz

LN

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