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Kirschenzeit: Volle Eimer für fleißige Sammler

Grömitz Kirschenzeit: Volle Eimer für fleißige Sammler

Anita Gräser und Werner Grünbacher haben ihre Eimer bereits gut gefüllt. Dunkelrot liegen die Kirschen aufeinander, sollen möglichst bald zu Marmelade und Kirschsuppe verarbeitet werden.

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Anita Gräser und Werner Grünbacher haben schon Tausende Kirschen gesammelt und einige wenige probiert.

Quelle: Sebastian Rosenkötter

Grömitz. Anita Gräser und Werner Grünbacher haben ihre Eimer bereits gut gefüllt. Dunkelrot liegen die Kirschen aufeinander, sollen möglichst bald zu Marmelade und Kirschsuppe verarbeitet werden. Es ist Erntezeit in Ostholstein – wie hier auf dem Obsthof Schneekloth in Grömitz. Zu Tausenden hängen die reifen Früchte am Baum und täglich kommen neue hinzu. An über 1500 Bäumen wachsen Sauerkirschen. Wer sie pflücken möchte, wird mit einem Trecker hingefahren – ein Erlebnis und weitaus spannender als der Griff zur abgepackten Portion im Supermarkt. Und wer keine Kirschen mag, der kann sich Himbeeren, Stachelbeeren oder Johannisbeeren mit nach Hause nehmen. „80 Prozent unserer Ernte verkaufen wir gleich hier“, erklärt Obstbauer Volker Schneekloth.

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LN

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