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Fairer Handel: Jugend engagiert sich

Bad Segeberg Fairer Handel: Jugend engagiert sich

Verbraucherbildung an der Gemeinschaftsschule.

Bei der Fairtrade-Woche verkauften Hanna, Helena, Bernadette und Auguste (v. l.) aus der 8a selbstgemachte Süßigkeiten.

Quelle: Foto: sd

Bad Segeberg. Wann ist ein Produkt fair gehandelt? Wie wird Schokolade hergestellt? Bedeutet eine bessere Qualität auch einen besseren Geschmack? Das waren nur einige Punkte, die die Schüler der Klasse 8a der Gemeinschaftsschule am Seminarweg im Kursus „Verbraucherbildung“ in der Fairen Woche behandelt haben. Die Faire Woche ist eine bundesweite Kampagne von TransFair, um Verbrauchern durch Alltagsprodukte einen Zugang zum Fairen Handel zu ermöglichen.

„Ich möchte die Schüler sensibilisieren. Wie sieht der Herstellungsprozess aus und welchen Handelsweg gibt es?“, sagte Lehrerin Ines Knittel-Fahrmeier. Wenn die Schüler sähen, dass Menschen dahinter ständen, die aufgrund der schlechten Arbeitsbedingungen erkranken würden, ändere sich vielleicht das Kaufverhalten der Jugendlichen. Doch auch um Ernährung und Geschmack geht es. „Ein Großteil der Kinder stopft Süßigkeiten in sich hinein, doch man kann Schokolade auch in kleinen Mengen genießen. Denn Schokolade ist nicht per se schlecht“, so die Lehrerin.

So war sie mit ihren Schülern einkaufen; besonders schwierig war es, fair gehandelte Gewürze und Milchreis zu bekommen. Aus geraspelter Schokolade wurden Kuchen und schokolierte Früchte hergestellt, die in der Pause an Mitschüler verkauft wurden. „Den Begriff Fairtrade kannte ich nicht. Was ich gut finde, sind die Schokofrüchte, denn mit dem Obst ist die Schokolade gesund“, sagte Bernadette. Für Auguste sind Fairtrade-Produkte nichts Neues, ihre Eltern haben einen Biohof-Laden. Und auch Hanna und Helena haben das Fair-Trade-Siegel bereits in Geschäften gesehen und wollen beim Einkaufen nun vermehrt darauf achten. sd

LN

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