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Großes Fest bei Spahr

Fahrenkrug Großes Fest bei Spahr

Auch heute feiert der Hof seinen 150. Geburtstag.

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Interessiert schauen die Besucher den Mitarbeitern über die Schulter. Hier werden kaputte und zu schmutzige Eier aussortiert.

Quelle: sd

Fahrenkrug. Huhn an Huhn, soweit das Auge reicht. Zufriedenes Gegurre ist zu hören. „10000 Hennen haben wir hier, sie haben die Möglichkeit draußen im Gehege herumzulaufen“, sagt Christian Spahr. Doch derzeit ist es ihnen zu warm in der prallen Sonne. Spahr zeigt Besuchern seines Hoffestes den Bergkoppel-Stall und erzählt Wissenswertes über Hühner. Bis 10 Uhr legen die Hennen ihre Eier, danach dürfen sie bis Sonnenuntergang draußen herumlaufen. Unschöner Nebeneffekt: Bis zu 300 Tiere werden pro Jahr von Raubvögel und Füchsen gefressen.

Ein Stück weiter ist die Abpackhalle. Eier rollen über einen Tisch. Sind sie kaputt oder zu dreckig, werden sie aussortiert. Zum Schluss werden sie durchleuchtet, um Blutflecke oder Lichtsprünge (feinste Risse) zu entdecken. Gelbe und braune Küken picken und piepen am Halleneingang. Junghennenzüchter Fritz Knebusch hat die mitgebracht. Die „Lohmann braun“ sind um die 18 Wochen alt, wenn die auf dem Hof Spahr als Legehenne ankommen.

Doch nicht nur Hühner gibt es zum 150-jährigen Bestehen des Hofes Spahr zu sehen, Kunsthandwerker, ein Mittelaltermarkt, Pferde, Rinder, Ziegen und vieles mehr sind vertreten. Zahlreiche Buden laden zum Schlemmen ein, und für Kinder wartet die große Spielwiese. Sogar in einem Ball über den Teich zu kugeln, ist möglich. Auch heute von 10 bis 18 Uhr wird in Fahrenkrug An der Ziegelei weiter gefeiert.

sd

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