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Heiligabend bei 30 Grad am Strand

Neuseeland/Australien Heiligabend bei 30 Grad am Strand

Die jungen Segeberger Landwirte Christian und Rika arbeiten derzeit auf Farmen in Australien und Neuseeland.

Neuseeland. Grüne Landschaft, Sommer und Temperaturen um die 30 Grad oder mehr. Da kommt kaum Weihnachtsstimmung auf, zumindest nicht bei Rika Zingelmann (19) und Christian Gerrit Knust (21). Die beiden jungen Segeberger Landwirte sind für einige Monate auf der Südhalbkugel und arbeiten dort auf landwirtschaftlichen Betrieben. Rika ist derzeit auf einer Dairyfarm in Neuseeland. In der Nähe von Ashburton ist sie für 600 Milchkühe mitverantwortlich. Ihr Kollege Christian arbeitet in Karridale/Australien auf einer Bullenfarm.

„Heiligabend koche ich mit meinen drei Arbeitskolleginnen, anschließend werden wir den Abend genießen“, sagt Rika. Es sollte Kartoffelsalat und Gemüse geben, dann einen Baiser-Nachtisch. Es sei schon komisch, von Zu Hause weg zu sein. Vor allem zu Weihnachten, wenn die ganze Familie zusammenkomme. Doch mit den Arbeitskolleginnen zu feiern, werde sicher lustig. Heute, am 25., sind die jungen Frauen bei der Chefin zum Weihnachtessen eingeladen.

„Die Landschaft hier ist echt überwältigend, so wunderschön“, schwärmt die junge Frau und berichtet von einigen Ausflügen, die sie bereits mit ihren Freunden unternommen hat. Zum Beispiel zu den Sharplin Falls, einem kleinen Wasserfall im Urwald, und zum Lake Tekapo, einem See mit unvorstellbar blauem Wasser. Irritierend sei dagegen der nachlässige Umgang mit der Natur. „Es gibt keine Müllentsorgung, der Müll wird verbrannt“, berichtet Rika entgeistert.

Im Ausland zu arbeiten, sei eine tolle Erfahrung, man lerne viele Leute kennen und müsse eine andere Sprache sprechen. Worauf sie sich am meisten freut, wenn sie wieder nach Seth kommt: eine heiße Dusche mit unbegrenzter Wassermenge und richtigem Wasserstrahl, leckere Brötchen und gute Feten mit den Freunden.

Auf diesem Weg wünscht Rika: „Liebe Grüße an meine Familie und Freunde. Ich freue mich schon, euch alle wiederzusehen — und ein schönes Weihnachtsfest.“

Das Weihnachtsmenü hat Christian Gerrit Knust nicht geplant. Der 21-Jährige wird heute auf einem Campingplatz in Esperance sein. Einer Stadt mit Bilderbuchstrand an der Südküste des australischen Bundesstaates Western Australia. Drei Schulkollegen hat er auf seinem Weg dahin eingesammelt, gemeinsam wollen sie den Abend am Strand verbringen. Anschließend geht es weiter nach Sidney, wo sie Silvester feiern wollen. Dann stehen noch zwei Wochen Neuseeland an, das sie mit einem Camper bereisen wollen. Nach dem Urlaub werden sie in der Maisernte arbeiten, berichtet Christian.

„Weihnachtsstimmung ist hier keine, hier ist einfach Sommer“, sagt der Gönnebeker. Die Adventszeit sei in Australien nicht bekannt, so gebe es keine wirkliche Vorbereitung auf das Weihnachtsfest.

Zwar hänge in den Geschäften ein wenig Weihnachtsdeko, im Fernsehen würden Weihnachtsfilme gezeigt, auch die TV-Werbung sei weihnachtlich, doch diese Sachen bereiten keine Weihnachtsatmosphäre, findet er. „Meine Chefin hat etwas Weihnachtsdeko aufgebaut, vereinzelt sieht man mit Lichterketten geschmückte Häuser“, so Christian.

Derzeit arbeitet der junge Landwirt auf einer 1500 Hektar großen Bullenfarm mit 170 Bullen und 170 Mutterkühen mit Kälbern. Die Gegend sei etwa mit Segeberg vergleichbar, aber alles sei viel weitläufiger, beschreibt er. Super sei der Strand, der etwa 20 Kilometer entfernt liege, sodass man in der freien Zeit hinfahren könne. Die Arbeit ähnele der in Deutschland. „Aber meist entspannter und nicht so stressig.“

Auch Christian sendet Grüße in den Norden: „Liebe Grüße und ein frohes Weihnachtsfest an meine Familie und Freunde.“

Silvie Domann

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