Rund 140 Gäste kamen diese Woche zur Präsentation des Segeberger Kreistellers 2016 nach Bad Segeberg. Bereits seit 25 Jahren gebe es die Aktion, betonte Lutz Frank, Kreisvorsitzender des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga). Zum diesjährigen Motto „Frisches aus dem Norden – alles, was in Norddeutschland zu Hause ist“ beteiligen sich 19 Betriebe an der Aktion. Jedes dieser Restaurants serviert bis Ende September eine kulinarische Interpretation des Mottos – zum Einheitspreis von 13,50 Euro. Dorsch, Kabeljau, Matjes – besonders Fischliebhaber werden dieses Jahr ihre Freude haben. In einem Stempelheft können sich Kreisteller-Fans ihre Restaurantbesuche eintragen lassen – und mit der Teilnahme auch gewinnen. Zudem wählen die Segeberger Feinschmecker wieder ihr Lieblingsgericht. Ziel sei es, so Frank, im Aktionszeitraum 20000 Kreisteller zu servieren.
LN
