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"Ernte Deine Stadt": Bessere Verwertung von Lebensmitteln

Bad Oldesloe "Ernte Deine Stadt": Bessere Verwertung von Lebensmitteln

Nach 2015 gibt es am Sonnabend erneut einen Aktionstag zum Thema "Ernte Deine Stadt" in Bad Oldesloe. Waren im vergangenen Jahr die Gärten das Hauptthema, sind es diesmal die Lebensmittel und ihre Verwertung, die im Vordergrund stehen.

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Präsentieren „Ernte Deine Stadt 2016“: Peter Sommer, Barbara Schrage, Tim Schumann, Jens A. Geißler, Kurt Soeffing (hinten v .) sowie Anke Kleesig, Gesche Ziel und Maike Hoffmann.

Quelle: Sandra Freundt

Bad Oldesloe. Nicht die Wirtschaftlichkeit um jeden Preis, sondern ein fairer Ertrag, das gemeinschaftliche Miteinander und eine optimale Ressourcennutzung sind dabei wichtige Schlagworte. Beginn dieser Veranstaltung ist um 12.30 Uhr in der Stadtbibliothek an der Königstraße. Dort müssen sich die Besucher entscheiden, ob sie von 13 bis 14 Uhr an der Kräuterführung mit Heilpraktikerin Monika Möller teilnehmen oder bei der vom Allgemeinen Deutschen Fahrradclub geplanten und von „Mundräuberin“ Magda Zahn kundig begleiteten Mundraub-Radtour mitradeln möchten, die an der Streuobstwiese und dem Offenen Garten vorbeiführen wird.

Ein „Go-Together“ gibt es von 14.30 bis 15.45 Uhr in der Stadtbibliothek. „Wir haben viele Bücher passend zum Thema aufgebaut, da lohnt es sich, mal drin herum zu stöbern. Zudem präsentieren sich die einzelnen Initiativen in unseren Räumen. Zur Stärkung wird Kaffee, Saft, Brot und Kräuterquark angeboten, dazu das von Foodsharing gerettete Gemüse“, stellt Jens A. Geißler, Leiter der Oldesloer Stadtbibliothek, das Nachmittagsprogramm vor. Weil Maike Hoffmann und Gesche Ziel das vom Markttag übrig gebliebene Gemüse immer erst über die Mittagszeit von den Wochenmärkten abholen, können die beiden Foodsharing- Mitarbeiterinnen erst am Nachmittag zur „Ernte-Deine Stadt“- Aktion dazu stoßen. Gemeinsam wollen Veranstalter und Besucher dann gegen 16 Uhr in die Bahnhofstraße zum Bella Donna Haus gehen. Der dort gehaltene Vortrag der Gärtnerei „Junges Gemüse“ über „Solidarische Landwirtschaft“ beendet den Aktionstag.

„Wir hoffen auf ebenso viel Zulauf wie im vergangenen Jahr“, so die Veranstalter. „Da hatten wir rund 80 Besucher in unseren Räumen “, erinnert sich Jens A. Geißler. Auch für Kinder gab es damals einige Angebote, welche nachhaltig beeindruckten und weitere Ideen, Zusammenkünfte und Veranstaltungen nach sich zogen. Die Aktion in diesem Jahr richtet sich hauptsächlich an Erwachsene beziehungsweise an Kinder ab zehn Jahren.

„Wir hoffen, dass sich aus den diesjährigen Präsentationen dann ähnliche oder auch neue oder weiterführende Projekte entwickeln und sind daher sehr gespannt“, so die Initiatoren.

Gemeinsam an einem Strang ziehen

Zu den Veranstaltern gehören unter anderem die Oldesloer Stadtbibliothek mit ihrem Leiter Jens Geißler, der bereits im vergangenen Jahr von der Aktion begeistert war und jetzt Räumlichkeiten und Bücher stellt.

Das Bella Donna Haus widmet sich seit vielen Jahren der Unterstützung von Frauen in der Gesellschaft und belegte mit diesem Konzept 2015 den ersten Platz beim Nachhaltigkeitspreis des Landes. Beim Aktionstag „Ernte Deine Stadt“ hat sich der Trägerverein an dem Konzept der Wandelwoche, die bis 15. Oktober in Hamburg läuft, orientiert. Mit dabei ist auch Tim Schumann, Student der Bibliothekswissenschaften, der Initiator der ersten „Ernte-Deine Stadt"-Aktion im vergangenen Jahr war.

Die 2001 gegründete Oldesloer Ortsgruppe des Allgemeinen Deutschen Fahrradclubs (ADFC) setzt sich für verbesserte Fahrradinfrastruktur ein und bietet jährlich diverse Radtouren an. Unterstützt wird das Programm auch von der Gruppe Foodsharing, die sich dem Retten von Lebensmitteln verschrieben hat und dazu mehrmals wöchentlich übrig gebliebenes Obst und Gemüse auf Wochenmärkten abholt und weiter verwertet. Der Verein Hanse-Obst möchte mit vielen Aktionen wie dem Pflanzen neuer Obstbiotope die fast vergessenen Kulturtechniken des Obstbaus wieder verbreiten. Mundraub.org zeigt auf, wo in der Stadt welche Früchte zu finden und frei zugänglich sind.

Die Heilpraktikerin Monika Möller leitet die Kräuterwanderung am Aktionstag und zeigt dabei die heilende Wirkung von Kräutern auf. Mit dabei ist auch der Offene Garten Bad Oldesloe, an dessen Gelände die Radtour am Aktionstag vorbeiführen wird. Der Aktionstag „Ernte Deine Stadt“ wird zudem gefördert von der Ertomis-Stiftung in München. sf

 Sandra Freundt

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