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In Seefeld wird der Karpfen abgefischt

In Seefeld wird der Karpfen abgefischt

Im Oldesloer Ortsteil Seefeld wird im Oktober der Karpfen abgefischt, traditionell am dritten Sonnabend im Monat. In diesem Jahr lädt die Seegemeinschaft Seefeld für den 21.

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Im Oldesloer Ortsteil Seefeld wird im Oktober der Karpfen abgefischt, traditionell am dritten Sonnabend im Monat. In diesem Jahr lädt die Seegemeinschaft Seefeld für den 21. Oktober von 9 bis 13 Uhr zu diesem Fest ein. Das ganze Dorf wird sicher wieder auf den Beinen sein, um tatkräftig mitzuhelfen, oder vom Ufer aus zu bestaunen, wie die Seefelder Karpfen von Hand gefischt werden. Zum Abfischen wird bereits vier Wochen vorher langsam der Wasserspiegel des Sees gesenkt. Mit Hilfe von Schotten wird reguliert, wie schnell das Wasser abläuft. Die Karpfen sammeln sich so langsam im Graben, aus dem sie später mit Hilfe von Keschern und Körben herausgeholt werden. Die letzten im See verbliebenen Karpfen werden früh morgens, wenn noch Nebel über dem See liegt, von einem kleinen Boot aus in den Kanal geleitet.

Mit fachkundigem Blick sortieren die Mitglieder der Seegemeinschaft die Karpfen anschließend nach Größe und Gewicht. In der alten urigen Fischerkate findet der Verkauf statt. Direkt nach dem Verkauf werden die Karpfen geschlachtet und auf Wunsch küchenfertig portioniert. Die Kinder haben die Möglichkeit mit ihren Keschern selbst nach kleinen Fischen zu suchen, um diese dann anschließend im Eimer zu bestaunen. Neben fangfrischen Karpfen kann man am Seefelder See auch frisches Brot aus dem historischen Seefelder Backhaus oder geräucherten Aal kaufen. Für das leibliche Wohl sorgen die Seefelder direkt am See mit Grillwurst und kalten und warmen Getränken. So kann in gemütlicher Runde noch geklönt und über die beste Zubereitungsart des Karpfens gefachsimpelt werden. FOTO: HFR

LN

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