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Sommerzeit ist Erdbeerzeit - frisch und aus heimischen Gefilden gibt es die roten Früchte derzeit im Überfluss. Warum nicht mal eine neue Kombination ausprobieren?

22.06.2018

Auf einen Blick: Alle Fotos und Impressionen haben wir in unseren Bildergalerien für Sie zusammengestellt.

Damit er Blumenkohl nicht sandig schmeckt, sollte man ihn vor der Zubereitung gut waschen. Aber wie macht man das am besten? Zwei Varianten.

21.06.2018

Salmonellen können bei Menschen und Tieren Krankheiten hervorrufen. Nun wurden sie bei einer Charge von Bio-Eiern entdeckt, die bundesweit im Handel waren. Vor dem Verzehr wird dringend abgeraten.

20.06.2018

Eis mit einem Hauch von Essiggurke? - Klingt gewagt und für manche auch abwegig, aber was tut man nicht alles gegen die Sommerhitze. Neue Trends rund um das grüne Gemüse aus New York.

20.06.2018
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Essen und Trinken

Kuchen, Eis oder Smoothie - So schmecken Beeren am besten

Endlich wieder Beerenzeit: Die kleinen Früchte schmecken nicht nur gut, sie stecken auch voller wichtiger Nährstoffe und lassen sich vielseitig einsetzen - ob im klassischen Sommerkuchen oder im selbst gemachten Eis.

20.06.2018

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Die Kochwelt hat ein klassisches Grillgericht aus Nordamerika wieder entdeckt. Traditionell wird Pulled Pork über dem offenen Feuer gegart, doch bei Foodbloggerin Doreen Hassek kommt der Schweinenacken einfach in den Ofen.

20.06.2018

Wer selbst eingefrorene Himbeeren verwenden möchte, hat oft das Problem, dass die Früchte zu einem großen Klumpen geworden sind. Dies lässt sich mit minimalem Mehraufwand verhindern.

19.06.2018

Mit hart gewordenen Backwaren wie Brot oder Laugengebäck lässt sich in der Küche noch einiges anfangen: Sie können zu Semmelbröseln verarbeitet werden. Doch wie geht das?

18.06.2018

Holunderblütensirup ist ein treuer Begleiter in der warmen Jahreszeit. Er verfeinert viele Getränke - und wächst auch in Deutschland vielerorts. Die Vereinigung Slow Food verrät, wie man die Blüten erntet und aus ihnen den süßen Nektar gewinnt.

15.06.2018

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Wir haben für Sie interessante Informationen zum Thema Auto & Verkehr zusammengestellt.

Sie wollen ein Haus bauen, sich eine Wohnung kaufen oder Ihr Appartment neu einrichten? Hier finden Sie alle Informationen rund um die Themen Bauen, Wohnen und Leben.

Soll ich studieren oder nicht? Welche Abschlüsse sind auf dem Arbeitsmarkt gefragt? Welche Uni bietet mir optimale Bedingungen? Diese und weitere Fragen beantworten wir hier.

Ist Vitamin D2 nicht nur für die Knochenbildung wichtig? Und wie wirken sich Stress und Belastungen auf das Immunsystem aus? Mehr zu diesen und vielen weiteren Gesundheitsthemen finden Sie hier.

Hier erfahren Sie alles rund um die Themen Essen und Trinken. Neue Rezepte und Tipps, worauf muss ich bei den Lebensmitteln achten, wo finde ich ausgefallene Restaurants und welcher Wein passt wozu.

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Tipps und Tricks zum Planen und Organisieren Ihrer Hochzeit. Ob Location, Dekoration, Trauringe, Flitterwochen, Catering - hier finden Sie Informationen und kompetente Ansprechpartner in und um Lübeck für Ihre Traumhochzeit.

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Tipps für gastronomische Ausflüge in nette Restaurants im Umland von Lübeck und der Stadt.

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Den besten Sitzplatz und das meiste Freigepäck trotz günstigem Ticket – reisereporterin Jasmin Kreulitsch kennt die Tricks, mit denen man am meisten aus einem Billigticket herausholen kann...

24.06.2018

Swoop, die neue Fluggesellschaft aus Kanada, nennt sich selbst „Ultrabillig-Airline“. Die Ticketpreise sind auch recht günstig, dafür treibt das Start-up das Prinzip der Extragebühren auf die Spitze...

24.06.2018

Wie ekelhaft! Dieser Ryanair-Fluggast erlebte eine böse Überraschung, als er auf seinem Flug von Sizilien nach London auf die Toilette musste. Nur so viel vorweg: Dieses Video verursacht Würgereiz...

23.06.2018

Mit solidem Rückhalt tritt der in der breiten Öffentlichkeit bisher kaum bekannte Sebastian Hartmann den Vorsitz der schwächelnden nordrhein-westfälischen SPD an. Der 40 Jahre alte Bundestagspolitiker kam gestern beim Landesparteitag in Bochum auf 80,3 Prozent Zustimmung der Delegierten.

23.06.2018

Timmendorfer Strand. Beim Festival Jazz Baltica regieren Vielfalt, Virtuosität und jede Menge gute Laune. Bigband-Jazz ist ebenso zu hören wie der virtuose, dadaistisch angehauchte und aus allen möglichen musikalischen Zutaten zusammengeschraubte Sound von Helge Schneider.

23.06.2018

Von heute an bis 22. September bietet der 32. Schönberger Musiksommer einen Mix aus verschiedenen Stilrichtungen, bekannten und neuen Künstlern, Musik und Kunst.

22.06.2018

17.000 Besucher hatte das dreitägige Festival „JazzBaltica 2018“, das unter Leitung von Nils Landgren am neuen Spieltort in Timmendorfer Strand am Sonntag zu Ende ging. Das teilte der Veranstalter am Sonntag mit. 

24.06.2018

In der bahrainischen Hauptstadt Manama ist am Sonntagabend die Tagung des Unesco-Welterbekomitees eröffnet worden.

24.06.2018

Wieder hat die Kieler Woche mehr als drei Millionen Besucher an die Förde gelockt. Sie erlebten ein weitgehend friedliches und fröhliches Fest. Für die 125. Ausgabe kündigte Oberbürgermeister Kämpfer Detailverbesserungen an. Eines will er nicht.

24.06.2018
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