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Wetternews
27.08.2014
Wälder im Pilzrausch
Das feuchte und herbstliche Wetter hat für einen sehr frühen Start in die diesjährige Pilzsaison gesorgt. Die deutschen Wälder stehen voller essbarer, aber auch ungenießbarer und giftiger Pilze.
Pilzsammler kommen jedenfalls derzeit voll auf ihre Kosten, denn das Angebot essbarer Pilze ist groß. Ob Steinpilze, Maronen, Birkenpilze oder Pfifferlinge - für jeden Pilzesser ist etwas dabei. Das Wetter hat in den zurückliegenden Wochen für eine frühe Entwicklung des beliebten Herbst-Nahrungsmittels gesorgt. Pilze mögen es feucht und mäßig warm - genau das gab es in den letzten Tagen häufig. Auch für die kommenden Tage sind die Prognosen günstig, was das Pilzsammeln betrifft, so wetter.net. Allerdings sollte man nur Pilze sammeln, wenn man absolut sicher und geübt ist. Schnell können nämlich Verwechslungen tödliche Folgen haben. Wer sich unsicher ist, nimmt besser an einer der zahlreich angebotenen Pilzexkursionen teil oder geht mit seinen gesammelten Exemplaren zu einem Pilzberater. Dann kann man sich die Pilzmahlzeit auch unbesorgt schmecken lassen.
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