Volltextsuche über das Angebot:

9 ° / 5 ° Regen
Partner im Redaktionsnetzwerk Deutschland RND

Navigation:
Ostern kommt für deutschen Spargel zu früh

Hoya/Oldenburg Ostern kommt für deutschen Spargel zu früh

Des Deutschen liebstes Gemüse ist der Spargel. Doch Ostern wird es nichts werden mit den weißen Stangen aus heimischen Feldern. Das Angebot ist noch gering.

Hoya/Oldenburg. Dem deutschen Spargel ist es noch zu kalt. „Wir brauchen helle, sonnige Tage, damit der Spargel unter den Folien wachsen kann“, sagte der Geschäftsführer der Vereinigung der Spargelanbauer Niedersachsen, Fred Eickhorst.

Erste Betriebe mit geheizten Spargelfeldern würden ganz, ganz kleine Mengen ernten. „Ostern ist für den deutschen Spargel einfach zu früh.“

Auf das beliebte Gemüse verzichten müssen die Verbraucher an Ostern nicht. Import-Spargel aus Griechenland, Spanien und Peru schließt die Lücke. Hunderte Tonnen des edlen, weißen Gemüses seien importiert worden und würden in den Supermärkten angeboten, sagte der Fruchtgroßhändler Peter Faby.

Nach Angaben der Niedersächsischen Landwirtschaftskammer soll es mit dem deutschen Spargel nach Ostern losgehen. In den anderen deutschen Spargelregionen sieht es ähnlich aus. Die großen Mengen seien noch nicht vorhanden, sagte eine Sprecherin des Spargelvermarkters Landgard in Nordrhein-Westfalen. Auch auf den beliebten Beelitzer Spargel aus Brandenburg müssen Feinschmecker noch warten.

Offizieller Saisonstart 2016 ist in den meisten Regionen Mitte April. Die Saison endet traditionell am Johannistag, dem 24. Juni.

Spargel war 2015 flächenmäßig die Nummer eins im deutschen Gemüseanbau. Auf 25 700 Hektar wurde bundesweit nach Angaben des Statistischen Bundeslandes Spargel angebaut, eine Steigerung von zwei Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Die geerntete Spargelmenge ist mit 114 000 Tonnen nahezu konstant. Hauptspargelland mit etwa zwei Drittel der Erntemenge ist Niedersachsen.

dpa

Voriger Artikel
Nächster Artikel
Mehr aus Wirtschaft im Rest der Welt
DAX
Chart
DAX 11.826,50 +0,59%
TecDAX 1.897,75 +0,51%
EUR/USD 1,0619 -0,02%

Quelle: Sponsor Deutsche Bank / Realtime Indikation

Aktien Tops & Flops

DT. TELEKOM 16,34 +1,55%
ALLIANZ 164,65 +1,03%
FMC 76,98 +1,02%
BEIERSDORF 84,01 -2,04%
Henkel VZ 118,92 -0,89%
INFINEON 16,93 -0,44%

Wertpapiersuche

Wechselkurse interaktiv

Weltkarte

Fonds Top Performer 3 Jahre

Fondsname FA Perf. 3J.
Structured Solutio AF 172,60%
Crocodile Capital MF 129,72%
Morgan Stanley Inv AF 122,38%
First State Invest AF 113,14%
Baring Investment AF 105,46%

mehr

Städtewetter
Heute -° / -° -
- -°/-° -
- -°/-° -
Kommentar

Bissig, polemisch, kontrovers: Kommentare aus den LN.