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Restaurant-News aus Lübeck
Lübeck
Die beiden Gastronomen bewerten die Entscheidung des Gerichts sehr unterschiedlich. Fakt ist: Die Plagiatsvorwürfe von "Hans im Glück“ gegen Junges neue Kette „Peter Pane“ sind laut Gericht berechtigt.

Der Lübecker Gastronom Patrick Junge muss mit seiner Firma Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH eine juristische Niederlage hinnehmen. Das Landgericht München urteilte am Freitag, dass die Unterlassungsklage und die Plagiatsvorwürfe des früheren Franchisegebers „Hans im Glück“ gegen Junges neue Edelburger-Kette „Peter Pane“ berechtigt sind.

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Lübeck: Die Stadt der vielen Baustellen

Restaurant- und Ladenbetreiber an der Obertrave klagen über Umsatzeinbußen.

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St. Lorenz Nord
Prüfung bestanden: Das Lübecker Hotel- und Gaststättengewerbe hat seine Auszubildenden freigesprochen.

Der Dehoga hat gestern 89 Azubis freigesprochen. Vier Lübecker heimsten die besten Bewertungen ein.

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Lübeck
Die angehenden Hörgeräteakustiker Eric Brücker, Tobias Kraus (l.) und Sascha Vidotto sind – wenn sie in Lübeck sind – Stammkunden bei Leo’s Juice and Burger. Sie finden die Location cool, schätzen aber vor allem die guten Burger.

In Mühlenstraße und Mühlendamm reiht sich eine Gastronomie an die nächste – Exotisch und vielfältig präsentiert sich die Straße im Süden der Altstadt – Doch es gibt auch Befürchtungen.

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Lübeck
Der neue Betreiber Ralf Schulte (51) vor der Küche seines Restaurants in den Media Docks. Sie ist zum Gastraum hin offen.

Eine gute Woche ist vergangen seit der Eröffnung des Yachthafens an den Media Docks, und der Betreiber Ralf Schulte (51) ist zufrieden. Der Hafen ist der erste Teil der Investition von 2,5 Millionen Euro, die Schulte zusammen mit der städtischen Immobilien- Tochter KWL an den Media Docks macht.

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Kücknitz

Bäckerei Junge eröffnet am 29. Juni.

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Lübeck
Mit Cocktails und australischen Rezepten wollen Thorsten Salewski, Peter Goette und Mark Buckley vom „Matilda’s“ überzeugen.

Lübecks Restaurant-Landschaft ist international – Drei Lokale setzen auf ausgefallene Länder.

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Lübeck
Das einstige Bøfhus in der Holstenstraße steht seit einem Jahr leer. Jetzt entkernt Patrick Junge die Räume und eröffnet hier Anfang Juni sein drittes Restaurant „Hook Dogs“ mit Bar. Damit möchte er die von vielen Touristen genutzte Straße auch weiter beleben.

Patrick Junge, der seit seinem Ausscheiden als geschäftsführender Gesellschafter der Stadtbäckerei Junge "Peter Pane" betreibt, lässt Räume im ehemaligen "Bøfhus" in der Holstenstraße entkernen. Anfang Juni will er hier eine Filiale von "Hook Dogs" mit 190 Plätzen eröffnen.

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St. Lorenz Nord
So soll der Neubau aussehen: Thomas Fürst (v. l.), Thomas Bender und Thomas Wendt präsentieren die Wohnanlage.

An der Gemeindegrenze zu Stockelsdorf, wo früher die Gaststätte „Zum Landgraben“ stand, entsteht eine neue Wohnanlage – 23 Eigentumswohnungen können ab 2018 bezogen werden.

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Travemünde
Die „Nautilus“ wird jetzt wieder ihrem Besitzer Dieter Müller überlassen; ob der das nunmehr zwei Mal gesunkene Schiff behalten wird, ist noch offen.

Zentimeter um Zentimeter hebt sich das alte Schiff, während Liter um Liter aus seinem Inneren gepumpt werden. Am Dienstagvormittag gegen 11 Uhr begann die Bergung des Restaurantschiffes, das am Sonntag im Fischereihafen auf Grund gelaufen war.

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Bergung vermutlich am Dienstag
Am Sonntagmorgen gab es erneut einen Wassereinbruch, so dass das Schiff volllief und sank.

Die Bergung des Schiffes hat sich voraussichtlich auf Dienstag verschoben. Nach ersten Vermutungen ist eine geplatzte Frischwasserleitung der Grund für das Unglück. Ob Eigentümer Dieter Müller das nun zwei Mal gesunkene Restaurantschiff weiter betreiben wird, mochte der 61-Jährige noch nicht sagen.

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Lübeck
Die Feuerwehr verschafft sich Zugang zum Gebäude. FOTO: HK

Rauchentwicklung in der Moislinger Allee: Am ersten Weihnachtsfeiertag ist die Feuerwehr zu einer Ladenzeile gerufen worden, da es im Inneren eines der Geschäfte brannte.

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Reporter vor Ort

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    Hier erfahren Sie alles rund um die Themen Essen und Trinken. Neue Rezepte und Tipps, worauf muss ich bei den Lebensmitteln achten, wo finde ich ausgefallene Restaurants und welcher Wein passt wozu.

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