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Ein englischer Garten in Holstein

Restaurant in Quaal Ein englischer Garten in Holstein

Die 350 Jahre alte Esche spendet Schatten, der Teich erfrischt die Luft, im 5000 Quadratmeter großen Garten blühen Rosen, Hortensien und zahlreiche Stauden.

Immrader Weg 2, Quaal, Rohlstorf 53.95823 10.37243
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Kaffeetrinken mit Blick auf einen paradiesischen Garten.

Das „Café Ehrgarten“ ist ein kleines, nach englischem Vorbild angelegtes, Paradies mitten in Holstein. Eike Höppner-Rohder (67) hat den Garten vor mehr als 30 Jahren angelegt, vor elf Jahren hat sie mit ihrem Mann Wolfgang im grundrenovierten ehemaligen Schweinestall des Bauernhofs das „Café Ehrgarten“ eröffnet. Nach dem Brand eines Stalls hatten die Landwirte den Betrieb auf dem Familienhof aufgegeben, sich ihrer neuen Aufgabe als Gastwirte zugewandt und die Entscheidung bis heute nicht bereut. Im idyllischen Kaffeegarten mit 70 Plätzen serviert Eike Höppner-Rohder mittwochs bis sonntags von 14 bis 18 Uhr hausgemachte Kuchen und Torten („Meine Lieblingstorte ist eine Espressotorte nur mit Mandeln und Nüssen ohne Mehl“) sowie Kaffee aus einer Flensburger Rösterei. An jedem ersten Sonntag im Monat gibt es auf Anmeldung von 10 bis 13 Uhr ein Frühstück. An den „freien“ Tagen widmet sie sich ihrem Garten, mit tatkräftiger Hilfe von Schwiegermutter Karla (87).

Café Ehrgarten, Immrader Weg 2, Quaal, Tel. 04559/550

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