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Wiener Kaffeehaus-Charme in Eutin

Restaurant in Eutin Wiener Kaffeehaus-Charme in Eutin

Sechs Jahre war das Café im Geburtshaus des Komponisten Carl Maria von Weber („Der Freischütz“) in Eutin geschlossen.

Lübecker Str. 48, Eutin 54.132933 10.618114
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Neu eröffnet: das „Carl Maria von Weber Café“ in Eutin.

Quelle: BENTHIEN

Seit Ende September weht wieder Kaffeeduft aus den grundrenovierten Räumen. Anne Neumann und Marco Scharge haben das 1745 erbaute Fachwerkhaus Ende 2016 gekauft, um es als klassisches Kaffeehaus wiederzueröffnen. Jetzt locken Kaffeespezialitäten wie der „Einspänner“ und die „Wiener Melange“ in die im Biedermeier-und Jugendstil gehaltenen Räume. „Wir lehnen uns damit auch ein wenig an die Historie des Hauses an“, sagt Marco Scharge. Fotos und Texte über Carl Maria von Weber erinnern an den großen Sohn des Hauses, der hier allerdings nur eine kurze Zeit gelebt hat. Aus der eigenen Bäckerei und Konditorei kommen selbstgebackene Brötchen, Brioches und Croissants fürs Frühstück – es gibt unterschiedlichste Variationen vom französischen bis zum Komponisten-Frühstück – und natürlich die große Tortenauswahl, in der die klassische Sacher- und die Linzertorte natürlich nicht fehlen dürfen. Der Start ist geglückt. „Es hat sich gelohnt“, sagt Marco Scharge.

Carl Maria von Weber Café, Lübecker Straße 48, Eutin, tägl. geöffnet 8-18 Uhr, außer dienstags; Tel. 04521/797 86 39

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