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Lauenburg Mobile Käserei produzierte in Behlendorf Hofkäse
Lokales Lauenburg

Mobile Käserei produzierte in Behlendorf Hofkäse

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08:04 25.04.2021
Mit der Käseharfe schneidet Anja Hansen die dickgelegte Milch, die sogenannte Gallerte, um die Molke abzuscheiden.
Mit der Käseharfe schneidet Anja Hansen die dickgelegte Milch, die sogenannte Gallerte, um die Molke abzuscheiden. Quelle: Matthias Schütt
Behlendorf

Auf dem Bauernhof von Familie Miljes im Behlendorfer Ortsteil Hollenbek war am Freitag eine mobile Käserei zu Gast: Anja Hansen aus Kentzlin bei Stave...