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Lauenburg Neue Kochideen für den „Lauenburg’schen Teller“
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Neue Kochideen für den „Lauenburg’schen Teller“

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06:30 29.05.2021
Das Gericht ist der Beitrag des Hotels Bellevue in Lauenburg und heißt "Elbträumerei", Köche sind Frank Seipel und Thomas Timm. Es gibt gebratenes Zanderfilet an Limetten-Minz-Sauce auf einem Möhrennest sowie Rote-Beete-Kartoffelpüree.
Das Gericht ist der Beitrag des Hotels Bellevue in Lauenburg und heißt "Elbträumerei", Köche sind Frank Seipel und Thomas Timm. Es gibt gebratenes Zanderfilet an Limetten-Minz-Sauce auf einem Möhrennest sowie Rote-Beete-Kartoffelpüree. Quelle: HFR/Dirk Eisermann
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