Letzte Bestellung: Kultkneipe „Hein Mück“ in Travemünde schließt

Mehr als 120 Jahre war sie Anlaufpunkt vor allem für Einheimische, später auch für Ausflügler. Doch in wenigen Tagen geht eine Tradition zu Ende: „Hein Mück“, die älteste Gaststätte Travemündes, die längst zur Kult-Kneipe avanciert ist, schließt zum 31. Dezember ihre Pforten. Eine große Abschlussparty soll es nicht geben, aber Wirt Marco Büttner lädt für Silvester ab 10 Uhr noch einmal zum Kehraus-Frühschoppen ein. Dann heißt es an der Vogteistraße: „Letzte Bestellung, nichts geht mehr.“ Was mit dem Gebäude passiert, ist unklar. Im September wurde es unter Denkmalschutz gestellt. Labskaus nach altem Rezept: Namensgeber für „Hein Mück“ war ein Bremerhavener Seemann und Stadtoriginal. Einst besungen von Hans Albers und Lale Andersen, gehört die fiktive Geschichte des Matrosen immer noch zum Repertoire vieler Shanty-Chöre. Maritimes Ambiente und maritime Küche – das hat sich die Gaststätte auf ihre Fahnen geschrieben. Mit Holz vertäfelte Wände und Decken, alte Ruderpinnen, Bilder von Segelschiffen und ein Modell der historischen Schoneryacht „America“ – die Dekoration zeigt ein Stück Seefahrtgeschichte. Dazu die Speisekarte: gebratene Heringe, selbstverständlich Fischbrötchen in fast allen Variationen und vor allem Labskaus nach einem Rezept, das seit Generationen weitergereicht wird – mehr maritim geht kaum. Viel Spaß mit den Stammgästen: Marco Büttner (44) hatte das Lokal vor 20 Jahren übernommen. „Als wir im Oktober 2000 anfingen, haben wir wegen der anstehenden Währungsumstellung die Speisekarten gleich in Euro drucken lassen“, erinnert er sich. Unterstützt wird er von seinem Zwillingsbruder Tino und vor allem von ihrer Mutter Renate Henning (63), der guten Fee in der Küche, die das über die Grenzen Travemündes hinaus bekannte Labskaus zubereitet. „Es ist traurig, jetzt aufhören zu müssen“, sagt die Küchenchefin. Vor allem mit den Stammgästen habe es immer Spaß gemacht. Sie habe aber nie „vorne“ sein wollen, lieber in der Küche. Und voller Stolz sagt sie: „Meine beiden Jungs haben alles immer sehr gut gemacht.“ Auch die Zusammenarbeit mit dem Eigentümer des Gebäudes, Christian Soldwisch, sei stets positiv gewesen: „Wir konnten über alles reden.“ Sparclub wird aufgelöst: Der im „Hein Mück“ 2000 gegründete Sparclub wird jetzt aufgelöst. Die Stammgäste, darunter etliche Mitglieder der Boxsparte des Travemünder TSV, die sich viele Jahre an der Vogteistraße trafen, müssen sich nun ein anderes Stammlokal suchen. Karsten Honhold, früherer Meisterboxer, der 216 Amateurkämpfe und 26 Fights als Profiboxer bestritt, gehört dazu. „Ich habe mich damals für die Olympiade 1972 in München qualifiziert, musste aber wegen eines Bruchs des Mittelhandknochens absagen“, erinnert sich der 72-Jährige. Als Halbschwergewichtler boxte er im In- und Ausland, große Erfolge blieben ihm jedoch versagt. Immerhin: „Ich habe den deutschen Schwergewichtsweltmeister Max Schmeling mehrmals getroffen, bei Jagden in der Nähe von Kiel“, erinnert sich Karsten Honhold. Das „Hein Mück“ ist für den gebürtigen Timmendorfer Stammkneipe seit vielen Jahren. „Die Schließung kann ich nicht verstehen“, sagt der Ex-Boxer. Gäste bedauern die Schließung: Auch Maria Rosenberg (79) und Silvia Bermann (65) sind Stammgäste im „Hein Mück“. „Wir kommen mehrmals die Woche hierher. Auch mein Vater hat hier immer am Tresen gesessen“, sagt Silvia Bermann. „Ganz schrecklich“ finden sie, dass das „Hein Mück“ zum Jahresende schließt. „So eine Kneipe gibt es in ganz Travemünde nicht. Man weiß nicht, wo man noch hingehen soll“, bedauern die Rentnerinnen die Schließung des Lokals. Gebäude steht auf der Denkmalliste: Der Pachtvertrag für die Gaststätte läuft noch bis Mitte 2020, aber Wirt Marco Büttner will nicht mehr weitermachen. „Ich habe genug zu tun mit meinem zweiten Lokal, dem ‚Lütt Hus’ in der Vorderreihe. Außerdem möchte ich mehr Zeit haben, mich um meine Familie zu kümmern“, begründet er die vorzeitige Schließung des „Hein Mück“. Das Gebäude steht seit September 2019 auf der Denkmalliste der Stadt Lübeck. Ohne behördliche Genehmigung darf es nicht abgerissen werden. Eigentümer Christian Soldwisch, der vor der Unterschutzstellung gegenüber den LN Pläne äußerte, das Gebäude abreißen zu wollen und an gleicher Stelle Wohnungen zu bauen, will sich auf die Frage, was jetzt mit „Hein Mück“ passiert, nicht äußern: „Darüber gebe ich keine Auskunft.“ Erbaut wurde das Gebäud e 1898 gegenüber dem 1882 errichteten Stadtbahnhof (dieses Gebäude steht heute noch und wird als Wohnhaus genutzt). Der jetzige Hafenbahnhof wurde 1913 errichtet (nach anderer Aussage erst 1917). Die Vogteistraße hieß deswegen damals Bahnhofstraße. Das Gebäude diente immer als Gaststätte. Es gehörte zum „Hotel Stadt Kiel" (heute „Pension Soldwisch"). Das Grundstück erstreckte sich von der Kurgartenstraße (früher Hinterreihe) bis zur Vogteistraße. Bezeichnet wurde es zunächst als Bahnhofspavillon. Hier hielten sich die Kofferträger auf und nahmen ihr „Lütt und Lütt“ (Bier und Korn) zu sich. Dass das Gebäude schon von Anfang an eine Restauration hatte, zeigt sich aus einem Foto vom Anfang des 20. Jahrhunderts. Damit ist das „Hein Mück“ die älteste noch bestehende Gaststätte Travemündes. Von Thomas Krohn

Nach 120 Jahren - Letzte Runde in Travemündes ältester Gaststätte: „Hein Mück“ macht dicht