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Lübeck Steak & Schnitzel aus dem Labor
Lokales Lübeck Steak & Schnitzel aus dem Labor
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20:10 25.04.2018
Unter der Sterilbank im Labor entnimmt Ingenieurin Miriam Voigt aus einer lila Zellkulturlösung, die in einem 37 Grad Celsius warmen Brutschrank war, eine Probe. In der Lösung finden die Zellen optimale Nahrungs- Bedingungen vor, damit sie sich ordentlich vermehren.
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Die Tierschutzorganisation Peta bezeichnet es als „clean meat“, und schon vor zehn Jahren hatte Peta USA einen Preis über eine Million Dollar für...

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