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Nordwestmecklenburg Das Pfefferkuchenhaus aus Grevesmühlen
Lokales Nordwestmecklenburg Das Pfefferkuchenhaus aus Grevesmühlen
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10:35 30.11.2018
Karsten Quast beim Backen in der Backstube der Bäckerei Freytag in Grevesmühlen. Quelle: Karl-Ernst Schmidt
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Grevesmühlen

Da bekommt man Appetit auf Weihnachten! Zwei faszinierende Pfefferkuchenhäuser sind in der Bäckerei Freytag in Grevesmühlen entstanden. Zu sehen sind die Kunstwerke in den Filialen in Boltenhagen am Kurpark sowie im Markant-Markt in Grevesmühlen in den nächsten Wochen. Kreiert hat die Pfefferkuchenhäuser in liebevoller Kleinarbeit Karsten Quast. Er gehört zu einer Zulieferfirma aus Frankfurt am Main. Mehrere Stunden Arbeit hat er in die kulinarischen Bauwerke investiert, gelohnt hat es sich allemal – nur zum Essen sind die Häuser eigentlich viel zu schade.

Michael Prochnow

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