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Ostholstein Christstollen im Test: So werden sie geprüft
Lokales Ostholstein Christstollen im Test: So werden sie geprüft
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08:00 09.11.2019
Auch ausgefallene Stollensorten testet Bäckermeister Jens Wallenstein. Im Bild erschnüffelt er Amarena-Nuss. „Ich möchte ein buntes Aroma riechen“, sagt der Experte. Quelle: Saskia Bücker
Eutin

Wer Bäckermeister Jens Wallenstein beim Testen der Christstollen beobachtet, merkt schnell: Das süße Hefegebäck ist die Passion des 49-Jährigen. Z...