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Ostholstein „Nur ein fauler Käser ist ein guter Käser“
Lokales Ostholstein „Nur ein fauler Käser ist ein guter Käser“
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20:28 11.05.2013
Von Thomas Klatt
Kristine Ellenberg zeigt im Käsekeller einen Hartkäse, der erst nach zwei Monaten die volle Geschmacksreife erlangt hat.
Kristine Ellenberg zeigt im Käsekeller einen Hartkäse, der erst nach zwei Monaten die volle Geschmacksreife erlangt hat. Quelle: Fotos: Thomas Klatt
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