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Stormarn Moderne Kreationen beim Weihnachtsstollen
Lokales Stormarn Moderne Kreationen beim Weihnachtsstollen
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11:50 07.11.2019
Stollenprüfer und Berufsschullehrer Jens Wallenstein (r.) und Bäckermeister Niels Hondt als Assistent prüfen die eingereichten Stollen auf ihre handwerkliche Qualität. Quelle: Holger Marohn
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„Diese Nussmasse hat der Kollege mit Sicherheit selbst hergestellt.“ Anerkennend blickt Stollenprüfer Jens Wallenstein auf die Scheibe frisch abge...

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