Der süße Apfelmost fließt aus der Packpresse durch ein Sieb und in einen Auffangbehälter. Von hier geht es über eine lange Leitung quer durch die Halle zum Erhitzer.
Quelle: Gäbler
Hier wird der gepresste Apfelsaft auf mehr als 80 Grad erhitzt und so lange haltbar gemacht.
Quelle: Gäbler
Die Erhitzeranlage: Hier wird der gepresste Apfelsaft auf mehr als 80 Grad gebracht und so lange haltbar gemacht.