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14:45 25.02.2019

Erster Rebschnitt

Erstaunlich, wie sich Wein und andere Rankpflanzen an natürlichen oder künstlichen Hilfsmitteln festhalten, um weiter gen Sonne zu wachsen.

Quelle: Joachim Strunk

Jörn Bovay mit einer Flasche seiner ersten Ernte der Sorte „Solaris“, die eine „filigrane und doch komplexe Struktur“ aufgrund des feinen Sandbodens mit hohem Lehmanteil und maritimen Klimas erreicht.

Quelle: Joachim Strunk

Ein edler Tropfen, „Près du Lac“ – nah am See – genannt nach der Herkunft des Weins, einer handelsüblichen Flasche, aber mit individuell gestaltetem Etikett.

Quelle: Joachim Strunk