Skeptischer Blick, aber gute Fangquote: Der Moislinger Leonid Burowkin (51) hat in drei Stunden 30 Heringe geangelt und freut sich auf viele leckere Mahlzeiten. Sein simples Rezept: „Zwei Stunden lang in Essig eingelegt, mit Salz, Knoblauch und Zwiebeln - so schmecken sie mir am besten.“
