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18:00 20.09.2020

Das hegen und ernten wir in unserer Parzelle

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Rosemarie Hoeft (75) ist es wichtig, etwas für Bienen und Hummeln zu tun. „Jedes Frühjahr säe ich eine Wildblumenwiese aus.“ Im Kräuterbeet wachsen Schnittlauch, Petersilie und Rosmarin. Kartoffeln und Grüne Bohnen hat sie dieses Jahr bereits geerntet.

Quelle: 54° / Felix Koenig54° / Felix Koenig54° / Felix Koenig54° / Felix Koenig

Valentina Wolowik (69) schätzt ihren Garten als reichhaltige Quelle für frisches Obst und Gemüse. Gerade hat sie Hagebutten zum Trocknen ausgebreitet. Die Früchte könne man mit heißem Wasser aufgießen und dann über Nacht stehen lassen. „Das ist der beste Wintertee. Er hilft auch gegen Grippe.“

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Catalina Petrat (50) hat zwei Kinder (12 und 4) und wohnt in Lübeck-Moisling. „Da haben wir keinen Garten. Hier können sie spielen. Und ich kann selbstgezogene Zucchini, Tomaten und Äpfel ernten.“

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