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19:00 14.11.2021

So bereiten Outdoor- und Survivalköche in der Wildnis leckere Mahlzeiten zu

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Auf dem selbst gebauten Grill brutzelt das Fleisch. Die Glut wird so dosiert, dass die entrindeten Stäbe aus Haselnussruten kein Feuer fangen.

Quelle: Dirk Schneider

Bei sanfter Hitze, damit der hölzerne Grillrost nicht verbrennt, nimmt das brutzelnde Fleisch langsam Farbe an.

Quelle: Dirk Schneider
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