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Wir begrüßen Sie herzlich in unserem Portal für Essen und Trinken

Weil der Weichkäse „Petite Fleur Kräuter“ Ehec-Erreger enthalten könnte, hat der Hersteller das Produkt zurückgerufen. Verbraucher sollten den Käse keinesfalls verzehren.

19.10.2018

Service - Anzeige aufgeben

Ihr Weg zur Anzeige in den LN ist unkompliziert: Sie können Anzeigen telefonisch, online oder vor Ort aufgeben. Alles, was Sie rund um das Thema Anzeigen wissen müssen, ist hier zusammengefasst!

Rezepte für leckere Eintöpfe gibt es wie Sand am Meer. Sie alle haben eines gemeinsam: Eine deftige Brühe ist immer die Grundlage. Aber wie bereitet man sie zu?

18.10.2018

Grüne Stellen im Gemüse? Bei vielen Sorten schneidet man sie besser raus. Das gilt allerdings nicht beim Kürbis. Er kann auch mit grünen Stellen genossen werden. Aber die mögliche Lagerzeit verändert sich.

17.10.2018

In Supermärkten, Drogerien oder Bioläden füllen sie ganze Regale: Brotaufstriche in Gläsern. Kaufen muss aber gar nicht sein. Denn die Cremes fürs Brot lassen sich einfach selbst herstellen - aus nahezu jedem Lebensmittel von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel.

17.10.2018

Wer sich heutzutage die Zutatenliste von Lebensmitteln durchliest, ist hinterher meist nicht klüger als vorher. Was war noch mal Saccharose? Ist Glukosesirup gut oder schlecht für den Körper? Und vielleicht sollte man doch lieber zur Limonade mit Süßstoff greifen?

17.10.2018

Abo-Shop - Abo bestellen

Ob in gedruckter Form morgens im Briefkasten oder digital als E-Paper am Bildschirm: Die Lübecker Nachrichten bieten eine Vielzahl unterschiedlicher Abo-Angebote.

Als kleine Überraschung für Partygäste sind würzige Pilze in Pergamentpäckchen ein Hingucker. Die kulinarischen Wundertüten lassen sich schnell und einfach zubereiten.

17.10.2018

In einigen Rezepten ist vom Ziselieren die Rede - vor allem bei der Behandlung von Zitronen und Orangen. Was bedeutet das und wann kommt diese Technik zum Einsatz?

17.10.2018

Im Kampf gegen „Dickmacher“ mit vielen Kalorien will die Bundesernährungsministerin die Lebensmittelbranche ins Boot bekommen. Nun liegt ein Plan vor. Kritiker sind davon aber nicht begeistert.

16.10.2018

Man kennt sie vor allem aus typisch orientalischen Gerichten wie Hummus. Doch auch bei uns sind Kichererbsen inzwischen sehr beliebt. Nur roh sollten sie nicht verzehrt werden.

16.10.2018

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Wir haben für Sie interessante Informationen zum Thema Auto & Verkehr zusammengestellt.

Sie wollen ein Haus bauen, sich eine Wohnung kaufen oder Ihr Appartment neu einrichten? Hier finden Sie alle Informationen rund um die Themen Bauen, Wohnen und Leben.

Soll ich studieren oder nicht? Welche Abschlüsse sind auf dem Arbeitsmarkt gefragt? Welche Uni bietet mir optimale Bedingungen? Diese und weitere Fragen beantworten wir hier.

Ist Vitamin D2 nicht nur für die Knochenbildung wichtig? Und wie wirken sich Stress und Belastungen auf das Immunsystem aus? Mehr zu diesen und vielen weiteren Gesundheitsthemen finden Sie hier.

Hier erfahren Sie alles rund um die Themen Essen und Trinken. Neue Rezepte und Tipps, worauf muss ich bei den Lebensmitteln achten, wo finde ich ausgefallene Restaurants und welcher Wein passt wozu.

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Tipps und Tricks zum Planen und Organisieren Ihrer Hochzeit. Ob Location, Dekoration, Trauringe, Flitterwochen, Catering - hier finden Sie Informationen und kompetente Ansprechpartner in und um Lübeck für Ihre Traumhochzeit.

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Tipps für gastronomische Ausflüge in nette Restaurants im Umland von Lübeck und der Stadt.

Reisen

Santorin ist vom Massentourismus geplagt. Aber wusstest du, dass es sich dabei eigentlich um mehrere Inseln handelt? Auf Thirassia, nur acht Bootminuten entfernt, findet sich das Flair der 60er-Jahre.

08:58 Uhr

Mykonos ist nicht irgendeine Insel, denn: Sie weiß, wie man feiert. Die Insel lockt junge Urlauber an, aber nicht nur. Ob Mykonos zu dir passt, weißt du nach diesem Text.

08:54 Uhr

Kombireise-Deluxe! Verbringen Sie erst 3 großartige Nächte im 4-Sterne-Hotel am Gardasee. Anschließend erkunden Sie per Kreuzfahrt mit Vollpension die Highlights des Mittelmeers und das schon ab 899 Euro!

08:52 Uhr

Gesundheit

Reaktive Arthritis beginnt häufig mit geröteten, geschwollenen und schmerzempfindlichen Gelenken. Die rätselhafte Krankheit wird von einer bakteriellen Infektion ausgelöst – und kann gut therapiert werden.

08:36 Uhr

Inzwischen gibt es eine immens große Auswahl an Kontaktlinsen-Systemen. Ungeeignete Linsen können den Augen aber auch schaden. Die wichtigsten Fragen zu Sehhilfen im Überblick.

19.01.2020

Der Ursprung des Übels könnte Experten zufolge ein Tiermarkt in Wuhan sein. Doch das chinesische Coronavirus breitet sich weiter aus. Zwei Menschen sind bereits an dem Lungenleiden gestorben, vier weitere Fälle der mysteriösen Krankheit wurden nun bestätigt.

19.01.2020

Kultur im Norden

Pferde, Kutschen, Ländereien. Felder, Landwirtschaft und Schicksale am Hemmelsdorfer See – Autorin Heidemarie Pläschke hat aus den Erzählungen ihrer Mutter ein Buch über ihre Heimat Warnsdorf verfasst.

19.01.2020

Er moderiert, talkt mit Menschen im TV und musizieren kann er auch. Am 31. Januar gastiert Reinhold Beckmann erstmals im Kleinen Theater Wahlstedt. „Freispiel“ so sein Folk und Countrypop-Programm.

19.01.2020

50 Jahre Peter Maffay: Bevor seine große Jubiläumstour im Februar 2020 startet, kommt er zu zwei exklusiven Generalproben in den Norden nach Timmendorfer Strand. Exklusiv für LN-Leser gibt es noch Tickets für die Shows a 17. und 18. Februar im Maritim Seehotel.

18.01.2020