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Wir begrüßen Sie herzlich in unserem Portal für Essen und Trinken

Ob rot, weiß oder grün: Landwirte und Gemüseverarbeiter bangen wegen der Dürre um die Kohlernte. Am Ende könnten die Verbraucher vor leeren Supermarktregalen stehen, fürchtet die Branche.

05.10.2018

Auf einen Blick: Alle Fotos und Impressionen haben wir in unseren Bildergalerien für Sie zusammengestellt.

Nur noch wenige Trauben hängen an den Reben, aufgehoben etwa für eine Beerenauslese. Der Rest - insgesamt 10,7 Millionen Hektoliter Most - reift in Tanks und Fässern nach der Gärung zu Wein. Und nicht nur die Menge macht den Winzern Hoffnung.

05.10.2018

Eine breite Auswahl an Brot und Gebäck bis zum Abend, das bieten viele Bäcker. Was übrig bleibt, landet oft nicht auf einem Teller. Laut Umweltstiftung WWF geht es um Hunderttausende Tonnen Backwaren.

04.10.2018

Herbstzeit ist Birnenzeit. Supermärkte und Wochenmärkte bieten derzeit eine große Auswahl. Doch woran erkennen Verbraucher, ob die Früchte schon reif sind?

04.10.2018

Etwas traurig ist es schon, dass dieser tolle Sommer zu Ende geht. Aber kulinarisch gesehen beginnt mit der Herbstküche jetzt eine spannende Jahreszeit. Das trifft besonders auf Kürbisse zu. Wer ein tolles Gericht zaubern will, ist mit dem folgenden Rezept gut beraten.

03.10.2018

Videos - Alle Videos

Videos aus Lübeck und der Region finden Sie im LN-Video-Center. Darüber hinaus gibt es hier aktuelle Videos zu Nachrichten aus Deutschland und der Welt.

Nach dem Mittelmeer kommt der Norden - und macht mit der nordischen Diät von sich reden. Anders als die mediterrane Kost setzt sie vorwiegend auf Lebensmittel, die im Norden wachsen. Aber ist sie genauso gesund wie ihre südeuropäische Schwester?

03.10.2018

Für die Zubereitung einiger Desserts oder auch deftiger Speisen muss man Zucker karamellisieren. Ein paar Tipps, wie man dabei am besten vorgeht.

03.10.2018

Beste regionale Produkte und ein Meisterkoch reichen für den Erfolg in der Spitzengastronomie oft nicht aus. Auch die Küchenchefs der Avantgarde müssen erfolgreich kommunizieren. Und dazu wollen sie die Gäste mit Informationen und Geschichten begeistern.

03.10.2018

Die Avocado gehört zu den absoluten Trendfoods. Sie ist vielseitig, mild im Geschmack und sehr gesund. Ein paar Tipps für die Lagerung der empfindlichen Frucht.

02.10.2018

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Wir haben für Sie interessante Informationen zum Thema Auto & Verkehr zusammengestellt.

Sie wollen ein Haus bauen, sich eine Wohnung kaufen oder Ihr Appartment neu einrichten? Hier finden Sie alle Informationen rund um die Themen Bauen, Wohnen und Leben.

Soll ich studieren oder nicht? Welche Abschlüsse sind auf dem Arbeitsmarkt gefragt? Welche Uni bietet mir optimale Bedingungen? Diese und weitere Fragen beantworten wir hier.

Ist Vitamin D2 nicht nur für die Knochenbildung wichtig? Und wie wirken sich Stress und Belastungen auf das Immunsystem aus? Mehr zu diesen und vielen weiteren Gesundheitsthemen finden Sie hier.

Hier erfahren Sie alles rund um die Themen Essen und Trinken. Neue Rezepte und Tipps, worauf muss ich bei den Lebensmitteln achten, wo finde ich ausgefallene Restaurants und welcher Wein passt wozu.

Was? Wann? Wo? Hier finden Sie die Veranstaltungen und Events in Ihrer Nähe.

Tipps und Tricks zum Planen und Organisieren Ihrer Hochzeit. Ob Location, Dekoration, Trauringe, Flitterwochen, Catering - hier finden Sie Informationen und kompetente Ansprechpartner in und um Lübeck für Ihre Traumhochzeit.

Unser Lifestyle-Portal mit nützlichen News und Tipps: Informieren Sie sich über Mode, Beauty und aktuelle Trends. Mehr Schwung, mehr Spaß, mehr Leben...

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Tipps für gastronomische Ausflüge in nette Restaurants im Umland von Lübeck und der Stadt.

Reisen

Verschenken Sie eine unvergessliche Zeit mit dem exklusiven Wellness-Hotelgutschein. Zwei Übernachtungen für zwei Personen mit Frühstück in einem von mehr als 40 handverlesenen Hotels für nur 159,98 Euro!

18:07 Uhr

Bierdusche mal anders: In Schottland eröffnet das erste Bier-Hotel Europas! In jedem Bad gibt es eine Minibar und jedes Zimmer in der Unterkunft bekommt tatsächlich einen eigenen Zapfhahn.

12:45 Uhr

Das australische Kreuzfahrtschiff „Sun Princess“ der Reederei Carnival musste in Singapur evakuiert werden. Der Grund: Mehrere der 2.000 Passagiere hatten sich an Bord mit dem Norovirus angesteckt.

11:26 Uhr

Gesundheit

Mehr als eineinhalb Millionen Menschen in Deutschland leiden an Demenz. Heilung gibt es bisher nicht. Aber immer mehr zeigt sich, dass Faktoren zu dem krankhaften Vergessen beitragen, an die man zunächst gar nicht denkt.

14:24 Uhr

Die Krise um E-Zigaretten in den USA weitet sich immer weiter aus: Die Zahl der Toten ist auf mehr als 40 gestiegen. Auch belgische Behörden haben nun auch den ersten Todesfall gemeldet. Forscher rätseln über die Ursache für die tödlichen Lungenkrankheiten – eine Chemikalie steht unter Verdacht.

11:24 Uhr

Der Krankheitsverlauf entwickelt sich schleichend. Die Folgen hingegen sind fatal: Jeder zweite Diabetiker stirbt an einem Herzinfarkt. Wodurch das erhöhte Risiko bedingt ist und wie Betroffene Herzproblemen vorbeugen können, erklärt ein Experte.

14.11.2019

Kultur im Norden

Es gibt viele Gelegenheiten in den kommenden Tagen, um den Star David Geringas am Violoncello zu erleben – bei Konzerten in der MuK und der Musikhochschule und bei öffentlichen Meisterkursen.

18:08 Uhr

Er war Schmusebarde und Rockabilly-Sänger, TV-Juror, ist vor dem Papst aufgetreten und als Unicef-Botschafter unterwegs– kaum ein deutscher Sänger weist so viele Facetten auf wie Sasha. Nun gastiert mit seinem ersten deutschen Album in der Hamburger Barclay Card Arena. Der Titel „Schlüsselkind“ hat mit ihm zu tun.

17:05 Uhr

Das bekannte TV-Paar Mariele Millowitsch und Walter Sittler begeistert im Kolosseum mit der Lesung aus „Alte Liebe“. Das Buch von Elke Heidenreich und Bernd Schroeder basiert auf deren zwanzigjähriger Erfahrung einer glücklichen, inzwischen abgeschlossenen Ehe. Ein Stück zum Wiederkennen.

14:42 Uhr