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Wir begrüßen Sie herzlich in unserem Portal für Essen und Trinken

Eine breite Auswahl an Brot und Gebäck bis zum Abend, das bieten viele Bäcker. Was übrig bleibt, landet oft nicht auf einem Teller. Laut Umweltstiftung WWF geht es um Hunderttausende Tonnen Backwaren.

04.10.2018

Service - Anzeige aufgeben

Ihr Weg zur Anzeige in den LN ist unkompliziert: Sie können Anzeigen telefonisch, online oder vor Ort aufgeben. Alles, was Sie rund um das Thema Anzeigen wissen müssen, ist hier zusammengefasst!

Herbstzeit ist Birnenzeit. Supermärkte und Wochenmärkte bieten derzeit eine große Auswahl. Doch woran erkennen Verbraucher, ob die Früchte schon reif sind?

04.10.2018

Etwas traurig ist es schon, dass dieser tolle Sommer zu Ende geht. Aber kulinarisch gesehen beginnt mit der Herbstküche jetzt eine spannende Jahreszeit. Das trifft besonders auf Kürbisse zu. Wer ein tolles Gericht zaubern will, ist mit dem folgenden Rezept gut beraten.

03.10.2018

Nach dem Mittelmeer kommt der Norden - und macht mit der nordischen Diät von sich reden. Anders als die mediterrane Kost setzt sie vorwiegend auf Lebensmittel, die im Norden wachsen. Aber ist sie genauso gesund wie ihre südeuropäische Schwester?

03.10.2018

Für die Zubereitung einiger Desserts oder auch deftiger Speisen muss man Zucker karamellisieren. Ein paar Tipps, wie man dabei am besten vorgeht.

03.10.2018

Auf einen Blick: Alle Fotos und Impressionen haben wir in unseren Bildergalerien für Sie zusammengestellt.

Beste regionale Produkte und ein Meisterkoch reichen für den Erfolg in der Spitzengastronomie oft nicht aus. Auch die Küchenchefs der Avantgarde müssen erfolgreich kommunizieren. Und dazu wollen sie die Gäste mit Informationen und Geschichten begeistern.

03.10.2018

Die Avocado gehört zu den absoluten Trendfoods. Sie ist vielseitig, mild im Geschmack und sehr gesund. Ein paar Tipps für die Lagerung der empfindlichen Frucht.

02.10.2018

Drinks kommen und gehen. Ist der Gin-Tonic-Boom langsam vorbei? Was passiert mit Aperol Spritz - und was beim Bier? Und wie heißt eigentlich der größte Trend? Hausbesuch bei einem Experten.

01.10.2018

Ob altmodischer Filterkaffee oder ausgefallene Kreation: Für viele geht ohne Kaffee nichts. Wer mal etwas neues ausprobieren möchte, krönt seinen Wachmacher mit einer Pflaumen-Sahne.

01.10.2018

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Wir haben für Sie interessante Informationen zum Thema Auto & Verkehr zusammengestellt.

Sie wollen ein Haus bauen, sich eine Wohnung kaufen oder Ihr Appartment neu einrichten? Hier finden Sie alle Informationen rund um die Themen Bauen, Wohnen und Leben.

Soll ich studieren oder nicht? Welche Abschlüsse sind auf dem Arbeitsmarkt gefragt? Welche Uni bietet mir optimale Bedingungen? Diese und weitere Fragen beantworten wir hier.

Ist Vitamin D2 nicht nur für die Knochenbildung wichtig? Und wie wirken sich Stress und Belastungen auf das Immunsystem aus? Mehr zu diesen und vielen weiteren Gesundheitsthemen finden Sie hier.

Hier erfahren Sie alles rund um die Themen Essen und Trinken. Neue Rezepte und Tipps, worauf muss ich bei den Lebensmitteln achten, wo finde ich ausgefallene Restaurants und welcher Wein passt wozu.

Was? Wann? Wo? Hier finden Sie die Veranstaltungen und Events in Ihrer Nähe.

Tipps und Tricks zum Planen und Organisieren Ihrer Hochzeit. Ob Location, Dekoration, Trauringe, Flitterwochen, Catering - hier finden Sie Informationen und kompetente Ansprechpartner in und um Lübeck für Ihre Traumhochzeit.

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Tipps für gastronomische Ausflüge in nette Restaurants im Umland von Lübeck und der Stadt.

Reisen

Eigentlich wollte Oma Gaby nur ihren Enkel sicher in den ICE bringen. Doch plötzlich fuhr der Zug los, mit ihr an Bord. Die Schaffnerin hatte aber eine äußerst kreative Lösung für die Großmutter parat.

17.07.2019

Panne bei der Gepäckverladung am Düsseldorfer Flughafen: Rund 2.500 Gepäckstücke stapelten sich an den Check-in-Schaltern. Die Folge: Tausende Passagiere mussten ohne Koffer in den Urlaub fliegen.

17.07.2019

Auf der beliebten Ferieninsel Pag in Kroatien ist ein Waldbrand ausgebrochen – und das in der Nähe eines Strandes, an dem Tausende Menschen gerade auf einem Festival feierten. Der Strand wurde geräumt.

16.07.2019

Gesundheit

Die Kraft lässt etwas nach, die Zipperlein werden mehr – das ist im Alter ganz normal. Doch die geistige Fitness muss jenseits der 70 nicht zwingend sinken. Es lohnt sich aber, aktiv etwas für die grauen Zellen zu tun – und sei es als Biograf in eigener Sache.

05.07.2019

Bei heftigem Sturm oder Gewitter sollte man – wenn möglich – lieber zuhause bleiben. Studien zeigen, dass dies besonders für Asthmatiker gilt. Warum – das ist bisher noch unklar. Doch Wissenschaftler haben eine Vermutung.

04.07.2019

Unangenehme Sonnebrände erinnern daran, dass die pralle Sonne der Haut schaden kann. Doch auch wenn Wolken im Weg sind, kann UV-Strahlung ein Problem sein. Was UV-Strahlen so gefährlich macht und wie man sich schützen kann, lesen Sie hier.

03.07.2019

Kultur im Norden

Drei deutsche Produktionen sind beim 72. Internationalen Filmfestival in Locarno vom 7. bis 17. August zu sehen.

05:00 Uhr

In Stralsund sind Hunderte Menschenknochen gefunden worden. Darunter womöglich auch die einer Frau, die Goethe als Vorbild des Gretchens im „Faust“ gedient haben soll..

17.07.2019

Ein ein junges hübsches Paar und ein rappender Cowboy singen die Ohrwürmer der Saison.

17.07.2019