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Restaurant-Tipps (Serie "Zu Gast") Ein Ausflug mit Weitblick
Thema Specials Restaurant-Tipps (Serie "Zu Gast") Ein Ausflug mit Weitblick
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10:57 18.06.2017
Wintergarten und Außenterrasse: Die „Waldschänke“ auf dem Bungsberg.
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Vor drei Jahren haben die Gastwirte den „Seeblick“ verlassen und die Waldschänke am Bungsberg als Pächter übernommen. Die alte Gaststätte wurde mit Profiküche, Tresen, Tortenschrank und einer zum Stil einer Waldschänke passenden Einrichtung neu ausgestattet. „Wir haben hier Potenzial erkannt, eine Erneuerung war aber notwendig.“ Auch die Karte hat der Küchenchef neu aufgesetzt und auf die regionalen Vorlieben seiner Gäste ausgerichtet: Das Bungsberger Sauerfleisch und Roastbeef sind selbst gemacht; wer lieber Fisch isst, findet eingelegten Matjes und frische Bratheringe. Dazu gibt’s knusprige Bratkartoffeln und frische saisonale Salate. Jetzt im Sommerlockt die große Außenterrasse mit einem Platz an der Sonne zu einem nachmittäglichen Ausflug an die Kaffeetafel mit einer wechselnden Torten- und Kuchenauswahl. Gabi und Uwe Reichert sorgen täglich von 12 bis 21 Uhr für das Wohl der Gäste.

Waldschänke, Bungsberg 1, Schönwalde, Tel. 04528/913 71 51. Montags Ruhetag