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Kommentar zur Schulverpflegung

Umfrage zur Qualität des Lübecker Schulessens – aber: Schmeckt es denn auch?

Was sollen Kinder in Kitas und Schulen essen? Unser Foto zeigt einen Speiseplan aus einer Kita des Jugendhilfeträgers Kinderwege.

Was sollen Kinder in Kitas und Schulen essen? Unser Foto zeigt einen Speiseplan aus einer Kita des Jugendhilfeträgers Kinderwege.

© Quelle: Lutz Roeßler

Wie steht es eigentlich um die Schulverpflegung in Lübeck? Das hat die Stadt bei den Schulen abgefragt und erfahren: Viel Fleisch steht auf dem Speiseplan, wenig Vegetarisches. Ungeklärt bleibt aber diese Frage: Wie schmeckt es denn, das Essen?

Kai Dordowsky
 

Lübeck. Die Stadt hat die Situation der Mittagsverpflegung an 58 Schulstandorten abgefragt. Fazit: Es fehlen Räume, Kinder müssen in Schichten essen, es steht noch sehr oft Fleisch auf dem Speiseplan – und in 13 Prozent der Schulen gibt es kein tägliches, vegetarisches Angebot. Die wichtigste Frage fehlte: Wie schmeckt es denn den Kindern?

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