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Back-Serie zu Weihnachten

Original Schoko-Crunchies aus Lübeck: Konditormeisterin verrät ihr Rezept

Kerstin Kriese (47) ist Konditormeisterin und Cho­co­la­ti­er. Sie zeigt den LN-Lesern, wie eine Lübecker Leckerei aus feiner Schokolade gemacht wird.

Kerstin Kriese (47) ist Konditormeisterin und Cho­co­la­ti­er. Sie zeigt den LN-Lesern, wie eine Lübecker Leckerei aus feiner Schokolade gemacht wird.

© Quelle: Lutz Roeßler

Köstlich aus Lübeck! Chocolatier Kerstin Kriese verrät in unserer Back-Serie, wie knusprige Schoko-Crunchies gemacht werden. Ein Geheimrezept aus ihrer Schokoladenmanufaktur Abessa. Zum Nachmachen.

 

Lübeck. Die Schokolade glänzt verführerisch und hat den perfekten Bruch. Darunter warten geröstete Mandelsplitter und Cornflakes. Drüber kommt ein Hauch Zimt. Das sind die köstlichen Schoko-Crunchies aus der Schokoladenmanufaktur von Kerstin Kriese (47). Die Konditormeisterin und Cho­co­la­ti­er verrät den LN-Lesern das Rezept für die weihnachtliche Köstlichkeit und gibt ihre Geheimtipps zum Nachmachen preis.

Lecker mit Schokolade, Mandelstiften, Cornflakes und Zimt

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