Personalmangel und harter Sommer: Einige Restaurants schließen in den Herbstferien
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Machen nach einem anstrengenden Sommer mit dünner Personaldecke jetzt zwei Wochen Urlaub: die „Vai“-Chefs Sandra und Dirk Sikorski (v. l.) mit ihren Mitarbeitern Lucas, Erik, Edo, Annika, Pepe und Christel.
© Quelle: Lutz Roeßler