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Fachkräftemangel

Timmendorf: Gastronomen und Hoteliers lassen Azubis aus Mexiko einfliegen

Fachkräfte werden in der Hotellerie und Gastronomie dringend gesucht. In Timmendorfer Strand werden jetzt Lehrlinge aus Mexiko angeworben.

Fachkräfte werden in der Hotellerie und Gastronomie dringend gesucht. In Timmendorfer Strand werden jetzt Lehrlinge aus Mexiko angeworben.

© Quelle: Susanne Peyronnet

Ein Kooperationsprojekt in Timmendorfer Strand wirbt junge Mexikaner als Lehrlinge für die Gastronomie an. Sie werden in Deutschland ausgebildet und sollen dem Fachkräftemangel entgegenwirken. Wie das funktioniert.

Susanne Peyronnet

Susanne Peyronnet

 

Timmendorfer Strand/Puebla. Timmendorfer Strand guckt nach Mexiko. Dort gibt es viele junge Leute, die gern in Deutschland eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie machen würden. Und hierzulande fehlt es an Fachkräften. Wie beides zusammengehen kann, wird jetzt an der Küste ausprobiert. Das Kooperationsprojekt Trabajo Mexico-Alemania läuft gerade an.

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