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Klimaschutz

Novum in Deutschland: Hornbrooker Hof produziert Eier klimaneutral

Bis zu 150 000 Eier schickt der Hornbrooker Hof täglich in den Handel.

Bis zu 150 000 Eier schickt der Hornbrooker Hof täglich in den Handel.

© Quelle: Lutz Roeßler

Der Hornbrooker Hof in Nehms im Kreis Segeberg will auf Nachhaltigkeit setzen und produziert seit diesem Jahr als erstes Unternehmen in Deutschland klimaneutrale Eier. So setzt der Betrieb das um.

 

Nehms. Familie Goldnick ist stolz, das ist unschwer zu erkennen. Es sei ein langer Prozess und ein mutiger Schritt gewesen. Seit diesem Jahr werden auf dem Hornbrooker Hof in Nehms und dessen Partnerbetrieben sowohl die Eier selbst als auch die Eierverpackungen erstmals klimaneutral produziert. Das, so sagen die Goldnicks, habe es in Deutschland vorher noch nicht gegeben.

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